2021年6月26日放送の「満天☆青空レストラン」で佐賀県吉野ヶ里町の吉野ガーリックが紹介されました。
吉野ガーリックのすごいところは大きさと匂い！！なんと通常のニンニクの5倍ほどあるにもかかわらず、ニオイは通常の半分以下なんです。
そんな吉野ガーリックはかなりの人気商品。売り切れ必至となっています。
ですが、ぜひ食べてみたい！！ということで、今回は吉野ガーリックのお取り寄せ・通販ができるか、その吉野ガーリックを使ったレシピについてなどを紹介しますね。
吉野ガーリックのお取り寄せ・通販はある？
吉野ガーリックがお取り寄せ・通販ができるかというと、佐賀県のこだわり商品を取り扱っている『さがまちショップ』のサイトでのみとなっています。
今年もジャンボニンニク「吉野ガーリック」を販売予定です！
今年の吉野ガーリックは特に、近年稀に見る大きさへと成長しております😀
販売開始までもうしばらくお待ちください！
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— さがまちショップ (@sagamachishop) June 2, 2021
お取り寄せ商品の中には吉野ガーリックと吉野ガーリック一つ玉の2種類がありますが違いはというと、
・吉野ガーリック：通常のニンニクと同じで、中身が8等分にくらいに分割している。
・吉野ガーリック一つ玉：分割はせずに、まるまる1個で見た目は玉ねぎそっくり。
味は両方とも同じニンニクです！！
今年も販売は開始されていて７月中旬からの発送ですが、サイトを見ると現在ほとんどの商品に売り切れがでています。
これは、まだ商品出荷のタイミングがまだということのようで、これからどんどん吉野ガーリックの通販が可能になってきそうですね！
詳しくは『さがまちショップ』をのぞいてみてくださいね。
Mサイズ1000円（税込）からお取り寄せ可能となっています！
吉野ガーリックは楽天市場にある？
楽天市場などの総合通販ショップにあるかを調べたところ吉野ガーリックは楽天にはなかったのですが、国産のにんにくは販売されていますよ。
こちらの青森産のにんにくは上級品。大きさも通常のニンニクよりは大きいようですね。
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吉野ガーリックのレシピ・調理方法は？
吉野ガーリックの一番おいしい食べ方は、電子レンジで皮ごとチンです。
玉ねぎの皮のような中に詰まったホクホクのジャガイモを食べているかのようで、かなり定評です。
作り方も簡単なのにおいしいのはポイント高いですよね。
その他のレシピはというと・・・
吉野ガーリックのホイル焼きのレシピ
【材料】
吉野ガーリック 2片 （1片を3つくらいに切る。）
ピザ用チーズ 20g
バター 小さじ2
こしょう 適量
パセリ（みじん切り）小さじ1
塩 少々
作り方は簡単！！
ホイルに吉野ガーリックを包んでチーズ、バター、こしょう、ぱせりなど材料を入れるだけです。
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その他にはピザのトッピングなどにもつかえて、おいしさが際立つこと間違いなしですね！
吉野ガーリックのネーミングは？
吉野ガーリックがなぜ吉野ガーリックというか、どこからそうなったのかというと、町農林課の方が「農産物で吉野ヶ里町の特産物を確立させたい！！」との思いで吉野ヶ里の地名をもじって‟吉野ガーリック“というネーミングになりました。
吉野ヶ里公園近くの農園で、イチゴハウスへのモグラの侵入を防ぐために大きいニンニクを栽培していたのがはじまりで、それを‟吉野ガーリック“として化学肥料などは一切使わず、種付けの時だけ減農薬を使う製法で27年前から栽培しています。
毎年収穫は5月下旬から始まり、その後1か月ほど乾燥させて7月中旬から発送を開始します。
なので、今の段階ではまだ準備段階のためお取り寄せも売り切れとなっていたんですね。
吉野ガーリックまとめ
吉野ガーリックは通常のニンニクの5倍の大きさなのに匂いは半分以下。食べたら吉野ガーリックのとりこになること間違いなし。
口コミでもこの大きさにはびっくりの声が
佐賀の吉野ガーリックがすごい…ニンニクひとかけが中サイズのジャガイモなみの大きさってなんなの！？
— やしゃ / お銀 (@Yasha_argent) September 22, 2009
そんな吉野ガーリックがお取り寄せできるのかというと、さがまちショップでのみお取り寄せ可能なんです！
通販でも購入できるのはうれしいですよね＾＾
季節によってはバーベキューにもぴったりです！ぜひお取り寄せしてみてはいかがでしょうか？
